Comment préparer une soupe de poisson pour la consommation post-partum

Comment préparer une soupe de poisson pour la consommation post-partum

Pendant la période de récupération post-partum, la soupe de poisson est le tonique de premier choix pour de nombreuses mères. Non seulement il est riche en nutriments, mais il favorise également la sécrétion de lait et aide l’organisme à récupérer rapidement. Ce qui suit est un sujet brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours sur la façon de préparer une soupe de poisson post-partum et le contenu brûlant associé.

1. Valeur nutritionnelle de la soupe de poisson post-partum

La soupe de poisson est riche en protéines de haute qualité, en acides gras oméga-3, en vitamine D et en minéraux, ce qui est très utile pour la récupération physique des mères post-partum et le développement sain des bébés. Ce qui suit est une comparaison des composants nutritionnels du poisson commun :

2. Comment préparer une soupe de poisson post-partum

Voici les trois recettes de soupe de poisson post-partum les plus populaires sur Internet :

1. Soupe de tofu au carassin

Ingrédients : 1 carassin, 200 g de tofu mou, 3 tranches de gingembre, 10 g de goji, quantité appropriée de sel.

Étapes :

1) Lavez le carassin et absorbez l’eau avec du papier absorbant ;

2) Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de gingembre et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez le carassin et faites-les revenir des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées ;

3) Ajoutez de l'eau bouillante (environ 1 500 ml), portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu doux et laissez mijoter 30 minutes ;

4) Ajouter le tofu et le goji et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes ;

5) Ajoutez du sel au goût.

2. Soupe de papaye et de bar

Ingrédients : 1 bar, une demi papaye verte, 5 dattes rouges, 3 tranches de gingembre.

Étapes :

1) Nettoyer et couper le bar en morceaux ;

2) Épluchez et coupez la papaye en morceaux ;

3) Mettez tous les ingrédients dans une cocotte et ajoutez de l'eau pour couvrir les ingrédients ;

4) Porter à ébullition à feu vif, puis baisser sur feu doux et laisser mijoter 1 heure.

3. Soupe Tongcao au poisson noir

Ingrédients : 1 poisson noir, 10 g de Tongcao, 6 dattes rouges, quantité appropriée de tranches de gingembre.

Étapes :

1) Nettoyez et coupez le poisson noir en morceaux ;

2) Faites tremper Tongcao 30 minutes à l’avance ;

3) Mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant 1h30.

3. Précautions à prendre pour boire de la soupe de poisson après l'accouchement

4. Questions liées à la soupe de poisson post-partum qui font l'objet de vives discussions sur Internet

1.Puis-je boire de la soupe de poisson après une césarienne ?- Les médecins recommandent d'attendre 24 à 48 heures après les flatulences postopératoires avant de boire.

2.La soupe de poisson peut-elle vraiment produire du lait maternel ?- Des recherches scientifiques montrent que les protéines et l'eau de haute qualité contenues dans la soupe de poisson favorisent effectivement la sécrétion de lait maternel, mais l'effet varie d'une personne à l'autre.

3.Qui ne devrait pas boire de soupe de poisson ?- Les femmes allergiques au poisson, présentant des symptômes de goutte ou ayant des plaies non cicatrisées doivent être prudentes.

4.Comment se débarrasser de l'odeur de poisson ?- La dernière méthode très discutée sur Internet consiste à faire tremper le poisson dans du lait pendant 15 minutes. L'effet est remarquable.

5. Combinaison de soupe de poisson recommandée par les nutritionnistes

La soupe de poisson post-partum est un produit nourrissant traditionnel, mais vous devez la boire avec modération en fonction de votre constitution personnelle. Il est recommandé aux nouvelles mères de consulter un médecin ou un nutritionniste professionnel avant de boire afin de formuler un régime alimentaire post-partum qui leur convient le mieux.